焼きたて手作りパン、パン・ド・ミ5月7日販売決定

焼きたて手作りパン、パン・ド・ミ
5月7日土曜日販売決定です。

お菓子屋さんの梅林堂から素材、技術、知識、探求心より生まれた「パン・ド・ミ」

梅林堂さんの素材・技術・知識・探求心より生まれた「パン・ド・ミ」の美味しさの秘密は、
米粉を含む強力粉を使用することでふんわりもっちりした食感。
湯種と優しい甘さをプラスする豆乳クリーム、18時間低温熟成した液種を合わせております。

パン・ド・ミとは一体どんなもの?

最近色々なパン屋さんで見かけるようになったパン・ド・ミですが
フランス語ではPain de mieと表記され「中身のパン」という意味になります。
「パンは皮の食感を楽しむ」ことが多いフランスで「中身を楽しむために生まれたパン」が
パン・ド・ミと呼ばれています。

どこのパン屋さんでも、中の味にこだわって作ったパンにパン・ド・ミと名前をつけているようですね。
梅林堂さんが中の味にこだわって作ったパン・ド・ミ
一度お試しください。

予約受付中ですので
ハートカンパニー又は、売店までご連絡ください。
おすすめパンです。

皆様のご来店お待ちしております。
ヤマザキYショップカテゴリー

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